سعی کنید این خوراکی های مضر را نخورید

در رابطه با روند پیری پوست دو مجرم اصلی دخیل هستند. اولی نور خورشید و دومی AGE ها هستند. AGE در نتیجه ترکیب شدن پروتئین و چربی با قند تشکیل می شوند. اگرچه ما کنترل صد در صد روی این دو عامل نداریم، اما با انجام اقداماتی نظیر استفاده از ضد آفتاب و توجه به رژیم غذایی خود می توانیم به حفاظت از بدن و پوست خود کمک کنیم.

خوراکی های مضر برای بدن AGE

اما به یاد داشته باشید که انسانها منحصر به فرد هستند و نمیتوان گفت همه افراد از خام خواری، گیاه خواری و … به یک اندازه سود می برند. با این حال خوراکی هایی که به آن اشاره خواهیم کرد جز مواردی هستند که روند پیری پوست را تقریبا در همه افراد تسریع می کنند.

۱. سیب زمینی سرخ شده

سیب زمینی سرخ شده جز علاقه مندیهای بیشتر انسانهاست. اما این ماده غذایی علاوه بر اینکه به بهترین نحو احساس هوس شما را برمی انگیزد، به همان نسبت در بدن تولید AGE می کند.

به طور کلی غذاهای سرخ شده در روغن های داغ تولید رادیکال آزاد می کنند که منجر به تخریب سلولی در پوست می شود. رادیکالهای آزاد با تحت تاثیر قرار دادن مولکولهای DNA در تسریع روند پیری پوست نقش اصلی دارند و می توانند خاصیت کشسانی پوست را ضعیف کنند.

در ضمن مصرف بیش از اندازه نمک در تهیه سیب زمینی سرخ شده منجر به کاهش آب موجود به پوست می شود و دهیدراته شدن پوست را به همراه دارد. در نتیجه این امر پوست شما مستعد چروک شدن می شود.

۲. نان سفید

زمانی که کربوهیدراتهای تسویه شده با پروتئین ترکیب می شوند، AGE تولید می شود. این ماده تاثیر مستقیم روی ابتلا به بیماریهای مزمن و همچنین تسریع روند پیری پوست دارد.

خوراکی های با شاخص گلوکز بالا مثل نان سفید موجب التهاب در بدن می شود که این موضوع نیز مستقیما روی روند پیری اثر می گذارد.

۳. شکر سفید

شکر یکی از معروفترین عوامل ایجاد کننده مشکلات پوستی نظیر آکنه است. همانطور که پیش تر گفته شده شکر به تشکیل AGE که خود مخرب کلاژن است کمک می کند.

وقتی سطح شکر افزایش می یابد، فرآیند تولید AGE تحریک می شود. اگر نور خورشید هم وارد این فرآیند شود، سرعت تخریب پوست افزایش پیدا می کند. پس بنابراین به جای خوردن بستنی در هنگام برنزه کردن بهتر است از میوه یخ زده و خنک استفاده کنید که هیچ شکری هم ندارد.

۴. مارگارین

تحقیقات نشان می دهند کسانی که مصرف مارگارین یا کره کمتری دارند، پوست سالم تر و با چین و چروک کمتری دارند. همچنین شواهد علمی حاکی از آن است که مارگارین نسبت به مصرف متعادل کره مخرب تر است. چرا که مارگارین مقادیر بالاتری از چربی هیدروژنه دارد. این اسید های چرب ترانس پوست را در معرض آسیب بیشتر اشعه فرابنفش می کند که منجر به آسیب کلاژن و در نتیجه کاهش خاصیت ارتجاعی پوست می گردد.

۵. گوشت فرآوری شده

هات داگ، پپرونی، بیکن، سوسیس و کالباس همگی  جز گوشت های فرآوری شده هستند که به پوست آسیب می زنند.

این گوشت ها دارای مقادیر بالایی از سدیم، چربی های اشباع شده و سولفیت هستند که می توانند پوست را دهیدراته کرده و با ایجاد التهاب بافت کلاژن ها را ضعیف کنند. می توانید تخم مرغ یا لوبیا سبز را به عنوان منابع غنی پروتیین جایگزین گوشت های فراوری شده نمایید که از نظر هزینه نیز برای شما مقرون بصرفه می باشند.

۶. لبنیات

اگر شما هم به تاثیر لبنیات روی پوست خود شک دارید باید بدانید تنها نیستید. علم هم پاسخ قاطعی به این پرسش ندارد. برخی از افراد با کاهش مصرف لبنیات شاهد ایجاد تغییرات مثبت روی پوست خود بودند. از طرفی عده ای دیگر تفاوت چشمگیری را ندیدند.

این موضوع بستگی به سیستم بدن افراد دارد. در مورد دسته ای لبنیات باعث اقزایش التهاب بدن می شود که استرس اکسیداتیو را به همراه دارد که این عامل علت اصلی پیری زودرس است.

از آنجایی که لبنیات منبع غنی کلسیم می باشد که برای سلامت کلی پوست لازم است، می توانید لوبیا، بادام، انجیر و … را جایگزین مصرف لبنیات کنید.

۷. سودا و قهوه

تاثیری که سودا و قهوه روی سلامت شما می گذارند بیشتر متوجه خواب شما می شود تا پوست شما. همانطور که می دانید این نوشیدنیها دارای میران بالایی کافئین هستند که مصرف منظم آنها در طول روز می تواند خواب شما را با اختلالاتی روبرو کند.

کم خوابی با ظهور علائم پیری، تیرگی دور چشم و چین و چروک ارتباط مستقیم دارد.

۸. الکل

الکل می تواند علت طیف وسیعی از مشکلات پوستی از قبیل: قرمزی، پف و تورم، نابودی کلاژن و شکل گیری چین و چروک باشد. الکل ذخایر مواد مغذی، رطوبت و ویتامین A بدن شما را خالی میکند که این امر منجر به تشکیل چین و چروک می گردد. ویتامین A در رشد سلولهای جدید و تولید کلاژن (عامل اصلی خاصیت ارتجاعی پوست) تاثیر دارد.

نوشیدنیهای الکلی علت چین و چروک پوست

کلام آخر

مقاله فوق حاصل تلاش تیم ترجمه و تولید محتوای طبیب لند است. در نظر داشته باشید طبیب لند هیچ گونه تجویز و دارویی را پیشنهاد، تایید یا رد نمی کند و مقالات ما صرفا برای دانش عمومی شما از منابع موثق پزشکی تهیه، گردآوری و ترجمه می شود. مقاله فوق را می توانید در سایت هلث لاین مطالعه کنید. برای اطلاعات بیشتر در مورد مراقبت پوست با کلیک روی اینجا مطالب جدیدی را بخوانید.

در کانال آپارات طبیب لند نیز می توانید فیلم های مرتبط با خدمات مرکز زیبایی طبیب لند را با کلیک روی اینجا مشاهده کنید.