کلاژن، فراتر از اکسیر زیبایی

واژه «کلاژن» از واژه یونانی “Kolla”به معنی چسب ریشه گرفته است. کلاژن در حقیقت، فراوان ترین پروتئین در بدن می باشد که سیستم اسکلتی-عضلانی و کلیه بافت های همبند بدن شما را تشکیل می دهد. متخصصان از این پروتئین با عنوان «فواره جوانی» یاد می کنند. به مرور زمان و بالا رفتن سن، توانایی بدن در تولید کلاژن کاهش می یابد. در نتیجه، پوست، مو، تاندون ها، غضروف ها، استخوان ها، مفاصل و تمامی ارگان های داخلی بدن شما به تدریج ساختار خود را از دست داده و علائم پیری و زوال در آنها پدیدار می شود.

پودر کلاژن برای جوانسازی پوست

کلاژن در درجه اول از آمینو اسید تشکیل شده که بخشی از آن را می توان از طریق رژیم غذایی کسب کرد. غذاهای خوشمزه فراوانی وجود دارند که قادرند ذخایر کلاژن بدن شما را تأمین کنند. با اینحال، مصرف مکمل های کلاژن بطور موثرتری به بدن شما کمک می کند.

تحقیقات حاکی از آن است که تقریباً ۷۰% پوست را کلاژن تشکیل داده است. برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف پپتیدهای کلاژن، حجم چروک های دور چشم را بطور چشمگیری (تا حدود ۲۰%) کاهش داده و این اثر دارای ماندگاری بالایی نیز بوده است. در مطالعه ای دیگر نشان داده شد که پس از گذشت ۶ ماه از مصرف کلاژن، بهبود قابل ملاحظه ای در ظاهر پوست خانم هایی که به سلولیت یا ترک پوستی / Stretch Mark دچار بودند، دیده شد.

منابع کلاژن کدامند؟

حدود ۳۳% کلاژن از آمینو اسیدهای «پرولین» و «گلیسین» تشکیل شده است. در دنیای امروز، دریافت مقادیر مورد نظر از این آمینو اسیدها از رژیم عذایی به تنهایی امری نسبتاً دشوار محسوب می شود. پروتئین کلاژن هیدرولیز شده (در قالب پودر) مسلماً آسان ترین روش افزایش سطح کلاژن بدن می باشد. منظور از «هیدرولیز شده» این است که پروتئین ها به مولکول هایی تجزیه شده اند که جذب و مصرف آن در بدن به راحتی صورت می گیرد. برندهای مختلفی چنین پودرهایی را در بازار عرضه می کنند که می توانید با کمی تحقیق به کیفیت محصول تولیدی آنها پی برده و بهترین نوع را برای خود خریداری نمایید. با مصرف دو قاشق غذاخوری از این پودر در وعده های صبحانه و شام تأثیرات واضحی در بدن خود مشاهده خواهید کرد.

عصاره حاصل از پخت استخوان گوسفند یا گاو در آب جز آن دسته از غذاهایی است که در گذشته بسیار پر مصرف بوده و امروزه نیز محبوبیت بسیاری پیدا کرده است. این عصاره منبع غنی از کلاژن، مواد معدنی و مواد ضد التهاب می باشد. این عصاره را می توان به تنهایی نوشید و یا در طبخ غذاهایی نظیر سوپ بکار برد. این عصاره همچنین، تقویت کننده سیستم ایمنی و دستگاه گوارش می باشد.

در طبیب لند بخوانید  راهنمای مراقبت از پوست در دهه ۶۰ سالگی

در کدام مواد غذایی کلاژن وجود دارد؟

در رژیم غذایی فعلی ما ماهی، گوشت و استخوان حیوانات بهترین منابع کلاژن می باشند. اگر علاقه چندانی به منابع حیوانی ندارید و به گیاهخواری علاقمند هستید، می توانید از لوبیا سبز، پنیر، تخم مرغ و گندم استفاده کنید. افزودن ویتامین C موجود در توت ها و خوراکی های سبز رنگ، ماده معدنی مس و استرول های گرفته شده از آلوئه ورا می تواند تولید و بهره وری کلاژن را در بدن شما دو چندان کند. مس را می توانید از منابعی مانند کنجد و بادام هندی دریافت کنید.

کلاژن چه تاثیری بر سلامتی می گذارد؟

با اینکه اکثریت مردم نقش کلاژن را صرفاً در زیبایی و جوانی پوست می دانند، اما باید بدانید کلاژن اثراتی ورای زیبایی برای شما به ارمغان می آورد. این پروتئین خلق و خو را بهبود بخشیده، سلامت روده و شکم شما را تقویت کرده و از میزان درد بدن پس از ورزش می کاهد. درصد بالای پرولین موجود در آن – که در التیام زخم نقش اساسی دارد – به علاوه گلیسین، که یک انتقال دهنده عصبی مهار کننده و همچنین یک ضد التهاب طبیعی می باشد، امروزه از مباحث تحقیقاتی داغ و پر طرفدار به شمار می رود.

در صورت استفاده مدارم از کلاژن می توانید منتظر تجربه مزایای فوق العاده آن شامل اثرات ضد پیری، عملکرد گوارشی بهتر، سم زدایی از بدن، خواب مفید، بهبود عملکرد مغز و همچنین کاهش وزن باشید.

برای شمایی که قصد برگرداندن زمان را دارید، کلاژن می تواند سلاح مخفی شما باشد! می توانید با آن به جنگ درد بروید و جوان تر بمانید!

کلام آخر

مقاله فوق حاصل تلاش تیم ترجمه و تولید محتوای طبیب لند است. در نظر داشته باشید طبیب لند هیچ گونه تجویز و دارویی را پیشنهاد، تایید یا رد نمی کند و مقالات ما صرفا برای دانش عمومی شما از منابع موثق پزشکی تهیه، گردآوری و ترجمه می شود. مقاله فوق را می توانید در سایت دیزرت هلث نیوز مطالعه کنید. برای اطلاعات بیشتر در مورد مراقبت پوست با کلیک روی اینجا مطالب جدیدی را بخوانید.

در کانال آپارات طبیب لند نیز می توانید فیلم های مرتبط با خدمات مرکز زیبایی طبیب لند را با کلیک روی اینجا مشاهده کنید.